A série Zanmai Supreme Ripple traz o acabamento tradicional das facas japonesas para um design moderno e elegante.
A lâmina com padrão damasco ondulado de precisão contrasta com o acabamento manual, polida em espelho, combinando luxo e imponência.
O cabo que acompanha não é apenas octogonal, mas possui um design ergonômico, levemente côncavo para encaixar os dedos, esculpido de forma fluida a partir do anel de níquel.
Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante:
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18cm
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21cm
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24cm
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Comprimento total:
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324mm
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350mm
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mm
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Comprimento real da lâmina:
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180mm
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210mm
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mm
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Largura da lâmina na base:
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42mm
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45mm
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mm
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Espessura do dorso na base da lâmina:
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2,37mm
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3,5mm
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mm
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Peso:
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173g
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192g
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g
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• Estrutura da lâmina: Três camadas
• Núcleo da lâmina: VG-10
・Material lateral da lâmina: aço inoxidável (Damasco)
• Acabamento da lâmina: espelhado, martelado
• Formato da lâmina: Gyuto
・Dupla afiação
• Marca: Zanmai
• Série: Supreme RIPPLE
• Cabo: Madeira laminada reforçada
• Virola: Níquel
• Local de produção: Seki, província de Gifu
