Santoku Classic Premium -ZANMAI MCUSTA (180mm)

O cabo com protetor e pomo é clássico, luxuoso, confortável e fácil de usar.

O terminal traseiro bem chanfrado possui acabamento espelhado e o logo Zanmai gravado. A linha Premium utiliza ironwood no cabo.

Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.

• Estrutura da lâmina: Três camadas

• Núcleo da lâmina: VG-10

・Material lateral da lâmina: aço inoxidável (Damasco)

• Acabamento da lâmina: Damasco

・Formato da lâmina: Santoku

・Dupla afiação

• Marca: Zanmai

• Série: Classic Premium

• Cabo: madeira de ferro

• Anel de reforço: metal

• Local de produção: Seki, província de Gifu