Especificações: Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.
・Estrutura da lâmina: Honyaki
・Material do núcleo da lâmina: Aogami No. 2
Acabamento da lâmina: Acabamento espelhado
・Formato da lâmina: tipo Sabaki (faca para desossa)
• Formato da lâmina: Sabaki tipo leste
・Marca: Suishin
・Série: Honyaki
• Série: Hon-yaki
・Ferreiro: Kenji Togashi
・Área de produção: Cidade de Sakai, Prefeitura de Osaka
• Forjador: Kenji Togashi
・Local de produção: Sakai, província de Osaka