進藤恭平 KYOUHEI SHINDO

恭平鍛造の主「進藤恭平」氏は、大学在籍中に幼少期より好きであったものづくりを生業としたいという

想いから将来は鍛冶屋という夢を懐き始め、自らのイメージするスタイルの鍛冶屋が多い高知県を目指す

当初は週末を利用した修行の日々を送り、2019年に「恭平鍛造」を開業し独立。そして2020年には

念願であった自社工場が完成し、現在はあらゆる刃物を精力的に日々製造する。

また、高知県土佐刃物連合組合の鍛冶屋創成塾で講師補佐としても活躍。