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Em Hirosaki, província de Aomori, está localizada a renomada forja Nigara, com 350 anos de tradição na fabricação de espadas japonesas.
A pedido do clã Tsugaru, produziu espadas e, além delas, já fabricou de canhões a navios de guerra.
Atualmente, a fábrica é certificada pelo Ministério da Terra, Infraestrutura, Transporte e Turismo do Japão.
Essa alta habilidade técnica é transmitida de geração em geração.
As facas são feitas com cuidado, baseadas em uma longa história e técnicas tradicionais.
Adotando os mais recentes aços de alta performance e design inovador reconhecido internacionalmente,
Possui uma visão de mundo única que só a Nikara Cutelaria consegue criar.