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Saji Takeshi SAJI TAKESHI Nakiri VG10 Damasco coloreado, mango acrílico azul (165 mm)
Cuchillos de cocina
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NIGARA 二唐刃物鍛造所, cuchillo gyuto kiritsuke SG2, acabado pulido martillado, mango octogonal de wengué (210 mm)
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SAJI TAKESHI Gyuto R2 Damasco teñido negro Madera de hierro (180-240 mm)
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SAKAI KIKUMORI Kikutsuki Uzu santoku Ao-gami #1 damasco, mango de magnolia octogonal (180 mm)
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Hatsukokoro HATSUKOKORO Fuusen Kiritsuke Gingami nº3 Damasco ennegrecido, mango octogonal de wengué (210 mm)
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Wagyuto KAGEKIYO Shirogami no.1 cuchillo con laca roja Urushiiro (210/240 mm)
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Forja de cuchillos Nitō NIGARA Anmon Gyuto SG2 mango octogonal de teca (210/240 mm)
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Sakai Kikumori SAKAI KIKUMORI Gokujou acero Shirogami nº2, takobiki para zurdos (300 mm)
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