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HADO Shiosai VG10 martillado, mango de olivo, bunka (180 mm)
Cuchillos de cocina
HADO Shiosai VG10 martillado, mango de olivo, bunka (180 mm)
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NAGAO Kanekoma Seisakusho KANEKOMA, acero Aogami, modelo Honkuro grande, patrón martillado, lomo negro (70 mm)
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Shizu Takumi SHIZU TAKUMI Gen GEN VG-10 Kurouchi Damasco Santoku (130-180 mm)
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Sakai Takayuki SAKAI TAKAYUKI Gyuto tipo espada VG-10 Damasco 33 capas con martillado (190 mm)
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SUISIN Suisin serie Tomikashi, obra de Kenji Togashi, forja negra, Shirogami No.2, gyuto tipo ken (210/240 mm)
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【Nuevo estándar】MCUSTA ZANMAI Zanmai Classic Pro 3 Guren, cuchillo para pan (160/230 mm)
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SHIZU TAKUMI GEN VG-10 Kurouchi Damasco Gyuto (180-240 mm)
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Bunka MIURA VG-10 Damasco, mango de madera laminada reforzada (190 mm)
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TAKEDA Takeda Hamono, forja manual Bitchū, «Sasa no Ha» (pequeño), acero Hitachi Aogami Super (180 mm)
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Miura MIURA Genbu Gyuto tipo espada, Shirogami nº2, acabado negro, mango octogonal SGW (210 mm)
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