SAKAI KIKUMORI Kikuzuki Kasumi Gyuto Shirogami nº2 mango octogonal de magnolia (210/240 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo: Shirogami nº2

・Material lateral de la hoja: hierro dulce

・Acabado del filo: espejo

・Forma de la hoja: gyuto

・Doble filo　

• Marca: Sakai Kikumori

・Serie: Kikuzuki Kasumi

・Mango: magnolia octogonal

• Virola: cuerno de búfalo de agua

・Lugar de producción: Ciudad de Sakai, prefectura de Osaka