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Misono - ミソノ

MISONO Misono EU Carbon petty (120-150 mm)

MISONO Misono EU Carbon petty (120-150 mm)

2430-12 id

¥13,860 JPY
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Acero de herramienta de alta pureza y alto carbono fabricado en la UE.

Obra maestra de los cuchillos de acero Misono, forjados uno a uno a mano.

Se caracteriza por un filo muy agudo y por ser fácil de afilar.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

12cm

13cm

15 cm

Longitud total：

222 mm

240mm

260mm

Longitud real de la hoja：

120mm

130mm

150 mm

Ancho de la hoja en la base：

26 mm

26 mm

28 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

1,71mm

1,73 mm

1,75 mm

Peso:

69g

80 g

90g

・Estructura de la hoja: acero macizo

・Núcleo de la hoja: acero al carbono europeo

· Material lateral de la hoja: ninguno

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: Petty (cuchillo pequeño)

· Doble filo

・Marca: Misono

・Serie: EU Carbon

・Mango: Madera reforzada laminada

・Virola: Virola

・Lugar de producción: Seki, prefectura de Gifu

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