景清 KAGEKIYO 白紙一号 漆赤呂 和牛刀 (240/210mm)

艶やかな黒塗り漆のハンドルと高品質な刀身が引き立て合う本職用包丁です。

極めて長切れする白一鋼を割り込んだ鍛造の刀身はメリハリのある妥協の無い仕上げ。

手持ち軽く美しくあり、同時に重厚感も漂わせる包丁です。

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚合わせ

・刃の芯材：白紙一号

・刃の側材：軟鉄

・刃の仕上げ：霞

・刃の形状：牛刀

・両刃

・ブランド：景清

・シリーズ：赤呂

・柄：漆塗八角

・生産地：大阪府堺市