二唐刃物鍛造所 NIGARA SG2 磨き槌目 菜切 チーク八角柄 (180mm)

侍の時代より伝統的な鍛造技術を継承する二唐刃物。伝統の技に現代の材料が合わさる両刃包丁。

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚合わせ

・刃の芯材：SG2

・刃の側材：ステンレス

・刃の仕上げ：磨き槌目

・刃の形状：切付菜切

・両刃

・ブランド：二唐

・シリーズ：磨き槌目

・柄：チーク八角柄

・口輪：水牛角

・生産地：青森県弘前市