永尾かね駒製作所KANEKOMA 藤巻ナイフ 青鋼 丸型 6.5cm
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永尾かね駒製作所KANEKOMA 藤巻ナイフ 青鋼 丸型 6.5cm

現在は兵庫県三木市の永尾かね駒製作所のみが商標を持つ日本の伝統的な折畳みナイフ「肥後守」

安価な実用品から高級材を使用した豪華なモデルまで様々な種類があり、コレクションをするにも最適。

¥5,500 (税込) ¥5,500 (税別)
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check 在庫あり
説明

永尾かね駒製作所の和風ナイフです。

通常の肥後守と異なりハンドルと一体の固定刃なので、より強度を必要とする用途に対応。

藤巻とすることで手に優しく、温かみのあるデザインも魅力。

サイズ: 6.5cm
全長: 170mm
刃渡り: 65mm
幅: 17mm
刃の厚み: 4.29mm
重量: 83g

鋼材:青二鋼

刃の形状:両刃

メーカー名:永尾かね駒製作所

産地:兵庫県三木市

データシート
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ご使用上の注意

*包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。

*炭素鋼(ハガネ)の包丁は非常に錆びやすい為、ご使用後は速やかに汚れを洗い流し、乾いたタオル等でよく水気を拭き取って下さい。

*ステンレスの包丁も、ご使用後は汚れを落とし、水気を取るようにして下さい。また、食洗機等のご利用は基本的にお控え下さい。

*体重を載せる、峰(背中)で叩く等、包丁に過剰な負荷を与えないで下さい。包丁の破損に繋がり大変危険です。

*切れ味が落ちてきた場合、簡易シャープナー等は刃を傷める原因となりますので、砥石をご利用下さい。

支払い方法と送料
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  • 代金引換(クロネコヤマト 代引手数料¥325がかかります
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    送料¥500(東北・九州¥700 離島・北海道・沖縄¥1,000となります)

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