永尾かね駒製作所KANEKOMA 肥後守 青鋼 切出し 真鍮柄 45mm
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永尾かね駒製作所KANEKOMA 肥後守 青鋼 切出し 真鍮柄 45mm

現在は兵庫県三木市の永尾かね駒製作所のみが商標を持つ日本の伝統的な折畳みナイフ「肥後守」

安価な実用品から高級材を使用した豪華なモデルまで様々な種類があり、コレクションをするにも最適。

¥2,500 (税込) ¥2,500 (税別)
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check 在庫あり
説明

「肥後守」の商標を持つ永尾かね駒製作所による肥後守ナイフです。

機械的なロック機構を持たないシンプルな構造ながら、身の回りのあらゆる用途にお使い頂ける日本の伝統的なカッティングツールです。

木工等の特定の用途に絞り使いやすくした切出型。折り畳むことでコンパクトとなり、刃先が保護され使用しない時は安全に管理できます。

サイズ: 4.5cm
全長: 170mm
刃渡り: 45mm
幅: 13mm
刃の厚み: 2.52mm
重量: 45g

鋼材:青紙2号

刃の形状:片刃(右利き用)

メーカー名:永尾かね駒製作所

産地:兵庫県三木市

データシート
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ご使用上の注意

*包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。

*炭素鋼(ハガネ)の包丁は非常に錆びやすい為、ご使用後は速やかに汚れを洗い流し、乾いたタオル等でよく水気を拭き取って下さい。

*ステンレスの包丁も、ご使用後は汚れを落とし、水気を取るようにして下さい。また、食洗機等のご利用は基本的にお控え下さい。

*体重を載せる、峰(背中)で叩く等、包丁に過剰な負荷を与えないで下さい。包丁の破損に繋がり大変危険です。

*切れ味が落ちてきた場合、簡易シャープナー等は刃を傷める原因となりますので、砥石をご利用下さい。

支払い方法と送料
  • クレジットカード(Visa・Mastercard・American Express)
  • 銀行振込(お電話でのご注文のみ)
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  • ご注文確定後5営業日以内に発送(クロネコヤマト便)

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    *税込¥10,000以上のお買上で送料無料