切付

景清KAGEKIYO 白一鋼 漆赤呂 和切付 24cm
在庫あり
打刃物の本場、大阪は堺の熟練の職人の手で造り上げられる馬場刃物製作所の上級ブランド「景清」
究極の切れ味の白一鋼、比類なき永切れ性を持つ青一鋼などを始めとするよりすぐりの材料を使用し
刀身と柄のマッチングまで計算されたこだわりのシリーズです。
景清KAGEKIYO 青一鋼 漆黒呂 和切付 24cm
在庫切れ
打刃物の本場、大阪は堺の熟練の職人の手で造り上げられる馬場刃物製作所の上級ブランド「景清」
究極の切れ味の白一鋼、比類なき永切れ性を持つ青一鋼などを始めとするよりすぐりの材料を使用し
刀身と柄のマッチングまで計算されたこだわりのシリーズです。
武田刃物TAKEDA 備中手打ち鍛冶 日立青紙スーパー鋼 キリツケ 24CM
在庫切れ
武田の包丁は古式製鉄「たたら」のふるさと中国山地・新見で、手打鍛冶の伝統技術を土台に金属工学の理論を加え、一本一本精魂込めて鍛えあげ、「切れ味」と「耐久性」を兼ね備えた包丁は世界中にファンを持ち、常に入荷待ち。手持ち砥石とセットでのご購入がおすすめ