Faca japonesa do chef gyuto ZANMAI - Série classic pro damascus flame - tam:18/21cm
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三昧MCUSTA ZANMAI クラッシックプロダマスカス紅蓮 牛刀 18cm/21cm/24cm

¥26,400 (税込) ¥26,400 (税別)
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説明

大人気なクラッシックプロダマスカス紅蓮(ぐれん)
当店の一番人気。VG10の芯金をはさむ33層のダマスカス鋼のブレードとレッドパッ
カーウッドを3つのリベットで固定したしっかりとしたハンドル。さらに柄尻には鏡
面に磨き上げられた三昧のロゴが入った尻金。美しさと実用性を兼ね備えた秀品であ
る。

ブレード材:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10)
ハンドル:レッドパッカーウッド、鏡面尻金付

サイズ: 18cm 21cm 24cm
刃渡り: 180mm 210mm 240mm
全長: 320mm 351mm 390mm
幅: 40mm 45mm 50mm
刃の厚み: 2mm 2mm 2,2mm
重量: 146g 176g 210g


刃の鋼材
:VG-10 (33層ダマスカス)

:レッドパッカーウッド

刃の形状:両刃(右左両用)50:50

メーカー名:丸章

産地:岐阜県関市

データシート

HFR-8004D/HFR-8005D
4964496961077

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