加藤 義実YOSHIMI KATO SG2 ダマスカス 牛刀 21cm/24cm
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加藤 義実YOSHIMI KATO SG2 ダマスカス 牛刀 21cm/24cm

¥31,900 (税込) ¥31,900 (税別)
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説明

高硬度でありながら衝撃に強く、長く切れ味が持続して錆びにくい。

刃物に求められる要素を高次元に具有する最高級鋼材SG2を芯材とした美しいダマスカス仕上げの刀身を

赤い合板口輪のローズウッドハンドルに誂えた包丁です。

メーカーサイズ: 21cm 24cm
全長: 360mm 395mm
刃渡り: 210mm 240mm
幅: 45mm 51mm
刃の厚み: 2mm 2mm
重量: 137g 168g

鋼材:SG2

柄:八角ローズウッド

刃の形状:両刃

メーカー名:カトウ打刃物製作所

産地:福井県越前市

データシート
id2392
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