越前金太郎ECHIZEN KINTARO 青紙スーパー 黒打 菜切 16cm
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越前金太郎ECHIZEN KINTARO 青紙スーパー 黒打 菜切 16cm

¥19,140 (税込) ¥19,140 (税別)
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説明

カトウ打刃物製作所による、青紙鋼の最高峰である青紙スーパーを割り込んだ包丁です。

長切れ性に定評のある青紙スーパーを薄く仕上げ、鋭い切れ味が光ります。

メーカーサイズ: 16cm
全長: 305mm
刃渡り: 160mm
幅: 51mm
刃の厚み: 2.6mm
重量: 157g

刃の鋼材:青紙スーパー

:紫檀丸柄

刃の形状:両刃

メーカー名:カトウ打刃物製作所

産地:福井県越前市

データシート
id2391
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