三浦刃物MIURA KNIVES 青一鋼 黒打 サバキ 水牛栗型柄 12cm
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三浦刃物MIURA KNIVES 青一鋼 黒打 サバキ 12cm

¥8,250 (税込) ¥8,250 (税別)
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check 在庫あり
説明
メーカーサイズ 12cm
全長 240mm
刃渡り 120mm
33mm
刃の厚み 4mm
重量 74g

鋼材:青紙1号(炭素鋼)

柄:朴栗型

口輪:水牛

刃の形状:両刃

メーカー名:三浦刃物 MIURA KNIVES

データシート
ha2338
ご使用上の注意

*包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。

*炭素鋼(ハガネ)の包丁は非常に錆びやすい為、ご使用後は速やかに汚れを洗い流し、乾いたタオル等でよく水気を拭き取って下さい。

*ステンレスの包丁も、ご使用後は汚れを落とし、水気を取るようにして下さい。また、食洗機等のご利用は基本的にお控え下さい。

*体重を載せる、峰(背中)で叩く等、包丁に過剰な負荷を与えないで下さい。包丁の破損に繋がり大変危険です。

*切れ味が落ちてきた場合、簡易シャープナー等は刃を傷める原因となりますので、砥石をご利用下さい。

支払い方法と送料
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