九佐吉KYUSAKICHI ZDP-189 黒打 牛刀 紫檀八角柄 21cm
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九佐吉KYUSAKICHI ZDP-189 黒打 牛刀 紫檀八角柄 21cm

¥30,800 (税込) ¥30,800 (税別)
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説明

超高硬度を誇る高級ステンレス鋼ZDP-189を素材として作られた包丁です。

鋭い切れ味と抜群の刃持ちに、優れた防錆性能を持つ刀身を高クロームの柔らかい鋼で挟んだ三層構造と、更に折れにくく錆びづらい、野性味溢れる仕上げとなっています。

サイズ: 21cm
刃渡り: 210mm
全長: 360mm
幅: 44mm
刃の厚み: 2.2mm
重量: 165g

刃の鋼材:ZDP-189(三層鋼)

:紫檀八角

刃の形状:両刃

メーカー名:吉田刃物

産地:佐賀県多久市

データシート
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