黒崎優YU KUROSAKI 雫 R2 牛刀 赤合板 18/21/24CM
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黒崎優YU KUROSAKI 雫 R2 牛刀 赤合板 18/21/24CM

¥30,900 (税込) ¥30,900 (税別)
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説明

越前の鍛冶職人、黒崎 優氏による鍛造包丁です。

粉末冶金法により造られる最高級ステンレス鋼材であるR2を芯材に、美しい模様が平に入り極上の仕上げと実用性を備えています。

サイズ: 18cm 21cm 24cm
刃渡り: 180mm 210mm 240mm
全長: 320mm 355mm 410mm
幅: 45mm 45mm 50mm
刃の厚み: 2.5mm 2.5mm 2.5mm
重量: 129g 151g 178g

鋼材:R2

柄:紫檀八角

口輪:赤合板

刃の形状:両刃

メーカー名:黒崎 優

データシート
id2194
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