Faca japonesa do chef gyuto MASAHIRO Série MV-L Tam:24/27cm
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正広MASAHIRO MV-L 薄型牛刀 24cm/27cm

¥11,550 (税込) ¥11,550 (税別)
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説明

シンプルなMVシリーズに薄型モデルが登場。

華美さはないものの、業務用として必要な性能が盛り込まれた質実剛健な包丁です。

サイズ: 24cm 27cm
刃渡り: 240mm 270mm
全長: 375mm 405mm
幅: 50mm 54mm
刃の厚み: 1.8mm 1.8mm
重量: 180g 211g

刃の鋼材:ハイカーボンステンレス

柄:黒合板

刃の形状:両刃

メーカー名:正広

産地:岐阜感関市

データシート
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