正広MASAHIRO MV ボーニング 16cm
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正広MASAHIRO MV ボーニング 16cm

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】

切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

¥7,480 (税込) ¥7,480 (税別)
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説明

シンプルなMVシリーズのボーニングナイフです。

華美さはないものの、業務用として必要な性能が盛り込まれた質実剛健な包丁です。

サイズ: 16cm
刃渡り: 160mm
全長: 290mm
幅: 20mm
刃の厚み: 1.9mm
重量: 112g

刃の鋼材:ハイカーボンステンレス

柄:黒合板

刃の形状:両刃

メーカー名:正広

産地:岐阜感関市

データシート
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ご使用上の注意

*包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。

*炭素鋼(ハガネ)の包丁は非常に錆びやすい為、ご使用後は速やかに汚れを洗い流し、乾いたタオル等でよく水気を拭き取って下さい。

*ステンレスの包丁も、ご使用後は汚れを落とし、水気を取るようにして下さい。また、食洗機等のご利用は基本的にお控え下さい。

*体重を載せる、峰(背中)で叩く等、包丁に過剰な負荷を与えないで下さい。包丁の破損に繋がり大変危険です。

*切れ味が落ちてきた場合、簡易シャープナー等は刃を傷める原因となりますので、砥石をご利用下さい。

支払い方法と送料
  • クレジットカード(Visa・Mastercard・American Express)
  • 銀行振込(お電話でのご注文のみ)
  • 代金引換(クロネコヤマト 代引手数料¥325がかかります
  • ご注文確定後5営業日以内に発送(クロネコヤマト便)

    送料¥500(東北・九州¥700 離島・北海道・沖縄¥1,000となります)

    *税込¥10,000以上のお買上で送料無料