Faca japonesa do chef gyuto MIURA Blue steel tam:20cm
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三浦刃物MIURA KNIVES 青二鋼割込 牛刀 20cm

¥13,860 (税込) ¥13,860 (税別)
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説明

プロ用和包丁にも使用される青二鋼をステンレスで挟む事により、鋼の切れ味とメンテナンス性を両立させた家庭用包丁です。

炭素鋼の包丁を使ってみたい・砥ぎを自分でしてみたいけれども手入れが不安といった方におすすめ。

サイズ 20cm
刃渡り: 200mm
全長: 329mm
幅: 46mm
刃の厚み: 1.9mm
重量: 167g

刃の鋼材:青二鋼

柄:黒合板

刃の形状:両刃

メーカー名:三浦刃物 MIURA KNIVES

データシート
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