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三浦刃物MIURA KNIVES 銀龍 青二鋼ダマスカス ペティ 13.5cm

新品

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¥ 10,780

商品情報

ダマスカス模様の皮鉄に青二鋼を挟み、鍛造して鍛え上げられたやや幅広の刀身が使い良い包丁です。

プロ・一般を問わず、切れ味にこだわり鍛造の炭素鋼の包丁を使いたいといった方におすすめです。

サイズ:13.5cm
刃渡り:135mm
全長:260mm
幅:31mm
刃の厚み:1.9mm
重量:72g

刃の鋼材:青二鋼

柄:紫檀

刃の形状:両刃

メーカー名:三浦刃物MIURA KNIVES

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