faca japonesa kengata yanagiba SUISIN blue steel damascus by Kenji Togashi - Tam:27/30cm
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酔心SUISIN 青二ダマスカス 剣型柳刃 27cm/30cm

¥132,203 (税込) ¥132,203 (税別)
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説明

永切れする青二鋼に複雑で美しいダマスカスの地金が調和する包丁です。

無論ただ美しいだけでなく、堺最高峰の業にて仕上げられ極上の切れ味と使用感を提供致します。

砥ぎにて切刃を光らせ紋様をアクセントにするも良し、逆に砥泥を駆使し引き立たせるも良し。

プロの職人から砥ぎや包丁好きな方におすすめです。

サイズ: 27cm
刃渡り: 270mm
全長: 415mm
幅: 35mm
刃の厚み: 3.7mm
重量: 219g

刃の鋼材:青二鋼(ダマスカス)

:黒檀八角

口輪:白水牛

刃の形状:片刃(右利き用)

メーカー名:酔心

産地:大阪府堺市

データシート
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