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酔心SUISIN INOX 牛刀 18cm/21cm/24cm/27cm/30cm

新品

¥ 10,450

商品情報

適度な粘りで刃こぼれしにくく、尚且つ非常に研ぎやすいAUS-8を使用。

錆に強く研ぎ上がりの良いブレイド、丁寧に磨かれ段差のない手に優しいハンドル、ゴミの詰まりを防ぐ溶接された口金など、基本性能を全て取り揃えた業務用包丁です。

サイズ:18cm21cm24cm27cm30cm
刃渡り:180mm210mm240mm270mm300mm
全長:330mm365mm405mm
幅:45mm50mm54mm
刃の厚み:1.8mm2.2mm2.3mm
重量:158g214g243g

刃の鋼材:AUS-8(8A)

:茶合板(水目桜使用)

刃の形状:両刃(右利き用)

メーカー名:酔心

産地:大阪府堺市

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酔心SUISIN INOX 牛刀 18cm/21cm/24cm/27cm/30cm

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