雪渓小三徳150mm VG7-33層鎚目ダマスカス RGW八角柄
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雪渓小三徳150mm VG7-33層鎚目ダマスカス RGW八角柄

¥25,960 *

¥25,960 税を含めない

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説明

メーカーサイズ: 15cm
全長 275mm
刃渡り 152mm
刃元の刃幅 43mm
刃の厚み 2.05mm
重量 110g
  • 刃の鋼材l: ステンレス VG-7
  • 33層鎚目ダマスカス仕上げ
  • 柄: ウオルナット八角柄 
  • 刃の形状:両刃
  • ブランド: 三浦
  • 日本製
データシート
id4946-15
ご使用上の注意

*包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。

*炭素鋼(ハガネ)の包丁は非常に錆びやすい為、ご使用後は速やかに汚れを洗い流し、乾いたタオル等でよく水気を拭き取って下さい。

*ステンレスの包丁も、ご使用後は汚れを落とし、水気を取るようにして下さい。また、食洗機等のご利用は基本的にお控え下さい。

*体重を載せる、峰(背中)で叩く等、包丁に過剰な負荷を与えないで下さい。包丁の破損に繋がり大変危険です。

*切れ味が落ちてきた場合、簡易シャープナー等は刃を傷める原因となりますので、砥石をご利用下さい。

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