三浦刃物MIURA KNIVES   安来鋼青紙スーパー ステン割り込み 文化 18cm
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三浦刃物MIURA KNIVES 安来鋼青紙スーパー ステン割り込み 文化 18cm

¥30,470 *

¥30,470 税を含めない

notifications_active 残りわずか
説明
メーカーサイズ 18cm
全長 325mm 
刃渡り 184mm
刃の厚み 2mm
刃元の刃幅 46mm
重量 143g
  • 刃の鋼材: 安来青鋼スーパーのステンレス割込み
  • 柄: 木製
  • 刃の形状: 両刃
  • 青紙スーパーシリーズ
  • ブランド名: 三浦 
  • 日本産
データシート
id4910-18
ご使用上の注意

*包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。

*炭素鋼(ハガネ)の包丁は非常に錆びやすい為、ご使用後は速やかに汚れを洗い流し、乾いたタオル等でよく水気を拭き取って下さい。

*ステンレスの包丁も、ご使用後は汚れを落とし、水気を取るようにして下さい。また、食洗機等のご利用は基本的にお控え下さい。

*体重を載せる、峰(背中)で叩く等、包丁に過剰な負荷を与えないで下さい。包丁の破損に繋がり大変危険です。

*切れ味が落ちてきた場合、簡易シャープナー等は刃を傷める原因となりますので、砥石をご利用下さい。

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