二唐刃物鍛造所NIGARA 青紙スーパー みがき鎚目 筋引 チーク材柄 24cm
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二唐刃物鍛造所NIGARA 青紙スーパー みがき鎚目 筋引 チーク材柄 24cm

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説明
メーカーサイズ: 24cm
全長: 375mm 
刃渡り: 240mm
幅: 34mm
刃の厚み: 2.34mm
重量: 153g

鋼材:安来鋼青紙スーパー 

みがき鎚目

柄:チーク材

刃の形状:両刃

メーカー名:二唐刃物鍛造所

産地:青森県弘前市

データシート
Nigara-二唐
id4539-24
ご使用上の注意

*包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。

*炭素鋼(ハガネ)の包丁は非常に錆びやすい為、ご使用後は速やかに汚れを洗い流し、乾いたタオル等でよく水気を拭き取って下さい。

*ステンレスの包丁も、ご使用後は汚れを落とし、水気を取るようにして下さい。また、食洗機等のご利用は基本的にお控え下さい。

*体重を載せる、峰(背中)で叩く等、包丁に過剰な負荷を与えないで下さい。包丁の破損に繋がり大変危険です。

*切れ味が落ちてきた場合、簡易シャープナー等は刃を傷める原因となりますので、砥石をご利用下さい。

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