説明
メーカーサイズ: | 15cm |
全長: | 260mm |
刃渡り: | 150mm |
幅: | 40mm |
刃の厚み: | 2.6mm |
重量: | 169g |
刃の鋼材:日本鋼
柄:黒合板
刃の形状:左利き用
メーカー名:正広
産地:岐阜県関市
データシート
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ご使用上の注意
*包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。
*炭素鋼(ハガネ)の包丁は非常に錆びやすい為、ご使用後は速やかに汚れを洗い流し、乾いたタオル等でよく水気を拭き取って下さい。
*ステンレスの包丁も、ご使用後は汚れを落とし、水気を取るようにして下さい。また、食洗機等のご利用は基本的にお控え下さい。
*体重を載せる、峰(背中)で叩く等、包丁に過剰な負荷を与えないで下さい。包丁の破損に繋がり大変危険です。
*切れ味が落ちてきた場合、簡易シャープナー等は刃を傷める原因となりますので、砥石をご利用下さい。
支払い方法と送料
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