三浦刃物MIURA KNIVES ステンレス AUS10 牛刀 槌目ダマスカス ウォールナット柄 21cm
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三浦刃物MIURA KNIVES ステンレス AUS10 牛刀 槌目ダマスカス ウォールナット柄 21cm

手に取りやすいコストパフォーマンスに優れたモデルから、職人が手掛ける一品物まで幅広く取り扱う三浦刃物店のブランド

日本国内の有名刃物産地は勿論、上級シリーズの【頂】【佩】【梔】など、プロ・アマを問わないラインナップを提供

¥16,720 (税込) ¥16,720 (税別)
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説明

メーカーサイズ: 21cm
全長: 360mm
刃渡り: 210mm
幅: 45mm
刃の厚み: 1.96mm
重量: 131g

鋼材: AUS10 ステンレス

柄:ウォールナット

刃の形状:両刃

メーカー名:三浦刃物

データシート
ha3719
ご使用上の注意

*包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。

*炭素鋼(ハガネ)の包丁は非常に錆びやすい為、ご使用後は速やかに汚れを洗い流し、乾いたタオル等でよく水気を拭き取って下さい。

*ステンレスの包丁も、ご使用後は汚れを落とし、水気を取るようにして下さい。また、食洗機等のご利用は基本的にお控え下さい。

*体重を載せる、峰(背中)で叩く等、包丁に過剰な負荷を与えないで下さい。包丁の破損に繋がり大変危険です。

*切れ味が落ちてきた場合、簡易シャープナー等は刃を傷める原因となりますので、砥石をご利用下さい。

支払い方法と送料
  • クレジットカード(Visa・Mastercard・American Express)
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    *税込¥10,000以上のお買上で送料無料