三輪刃物工場MIWA 青一鋼黒打 大皮剥ぎ 欅柄 16.5cm
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三輪刃物工場MIWA 青一鋼黒打 大皮剥ぎ 欅柄 16.5cm

¥19,800 *

¥19,800 税を含めない

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説明

手作りの刃物の良さにこだわりを持つ備中暉光三輪刃物工場の包丁です。

両刃の包丁は高い硬度・耐摩耗性による永切れに定評のある青一鋼を芯材とした黒打仕上げとすることにより

鋭い切れ味とメンテナンス性を両立。出荷時からのメーカー本刃付けにより、非常に優れた実用刃物となっています。

サイズ: 16.5cm
全長: 300mm
刃渡り: 165mm
幅: 30mm
刃の厚み: 3.7mm
重量: 139g

鋼材:青一鋼

柄:欅

刃の形状:両刃

メーカー名:備中暉光三輪刃物工場

産地:岡山県新見市

データシート
Miwa 三輪
id3530
ご使用上の注意

*包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。

*炭素鋼(ハガネ)の包丁は非常に錆びやすい為、ご使用後は速やかに汚れを洗い流し、乾いたタオル等でよく水気を拭き取って下さい。

*ステンレスの包丁も、ご使用後は汚れを落とし、水気を取るようにして下さい。また、食洗機等のご利用は基本的にお控え下さい。

*体重を載せる、峰(背中)で叩く等、包丁に過剰な負荷を与えないで下さい。包丁の破損に繋がり大変危険です。

*切れ味が落ちてきた場合、簡易シャープナー等は刃を傷める原因となりますので、砥石をご利用下さい。

支払い方法と送料
  • クレジットカード(Visa・Mastercard・American Express)
  • 銀行振込(お電話でのご注文のみ)
  • 代金引換(クロネコヤマト 代引手数料¥325がかかります
  • ご注文確定後5営業日以内に発送(クロネコヤマト便)

    送料¥500(東北・九州¥700 離島・北海道・沖縄¥1,000となります)

    *税込¥10,000以上のお買上で送料無料

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