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酔心SUISIN INOX PREMIUM 筋引 マイカルタハンドル赤/白 24cm/27cm

新品

¥ 24,200

商品情報

酔心Inox premiumは、高性能ステンレス鋼として有名なサンドヴィック・スウェーデン鋼の一枚鋼で作られる別誂モデルです。

固く、鋭く、砥ぎやすい高次元でバランスの取れたブレイドがオーソドックスながら迫力あるフォルムのプロフェッショナル向け包丁です。

新たにハンドルカラーバリエーションが追加。

膨らみを持たせたハンドルは素材の模様を引き立たせる意匠的な意味だけでなく、掌にフィットしふくよかな握りやすさも提供します。


サイズ:
24cm27cm
全長:363mm395mm
刃渡り:240mm270mm
幅:34mm39mm
刃の厚み:2mm2mm
重量:170g

190g

刃の鋼材:スウェーデン

柄:リネンマイカルタ(赤/白)

刃の形状:両刃

メーカー名:酔心

産地:大阪府堺市

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