正広MASAHIRO チョッパー 日本鋼 15cm/18cm
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正広MASAHIRO チョッパー 日本鋼 15cm/18cm

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】

切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

¥14,850 (税込) ¥14,850 (税別)
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check 在庫あり
説明

ワイルドな仕上げの日本鋼ブレイドにてためらいなく使用出来る

正広チョッパーの実用特化モデルです。

サイズ: 15cm
刃渡り: 150mm
全長: 315mm
幅: 100mm
刃の厚み: 4.9mm
重量: 794g

刃の鋼材:日本鋼

柄:合板

刃の形状:両刃

メーカー名:正広

産地:岐阜感関市

データシート
13495/13496
ご使用上の注意

*包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。

*炭素鋼(ハガネ)の包丁は非常に錆びやすい為、ご使用後は速やかに汚れを洗い流し、乾いたタオル等でよく水気を拭き取って下さい。

*ステンレスの包丁も、ご使用後は汚れを落とし、水気を取るようにして下さい。また、食洗機等のご利用は基本的にお控え下さい。

*体重を載せる、峰(背中)で叩く等、包丁に過剰な負荷を与えないで下さい。包丁の破損に繋がり大変危険です。

*切れ味が落ちてきた場合、簡易シャープナー等は刃を傷める原因となりますので、砥石をご利用下さい。

支払い方法と送料
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  • 代金引換(クロネコヤマト 代引手数料¥325がかかります
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