三昧MCUSTA ZANMAI クラシック プレミアム ボーニング 16.5cm
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
在庫切れ

三昧MCUSTA ZANMAI クラシック プレミアム ボーニング 16.5cm

世界に名だたる刃物のまち岐阜県関市にある「丸章工業株式会社」の製品は、数々の高性能工作機械と熟練の

職人の手仕上げにて制作される「感性で選ぶ一級品」として、世界中に提供され高い評価を受けている

使いやすく機能的なハサミの「Silky」日本の技術と和風デザインの高品質ナイフ「MCUSTA」に並ぶ

包丁ブランド「三昧」では、関の刀鍛冶の文化と職人技、先端技術を駆使して造られ、独自のテイストを持った

デザインとより優れた切れ味を追求している

¥29,700 *

¥29,700 税を含めない

block 在庫切れ
説明

口金・尻金付きのハンドルはオーソドックスかつ豪華で持ちやすく使いやすい。

きれいに面取りされた尻金は鏡面仕上げされ、三昧のロゴが入ります。プレミアムはハンドルにアイアンウッドを採用

サイズ: 16.5cm
刃渡り: 165mm
全長: 295mm
幅: 30mm
刃の厚み: 2mm
重量: 166g

刃の鋼材:VG-10 (33層ダマスカス)

:アイアンウッド

刃の形状:両刃(右左両用)50:50

メーカー名:丸章

産地:岐阜県関市

データシート
Zanmai - 三昧
id1562
ご使用上の注意

*包丁の刃が大きく欠ける原因となりますので、冷凍食品や凍った食材へのご使用はお控え下さい。

*炭素鋼(ハガネ)の包丁は非常に錆びやすい為、ご使用後は速やかに汚れを洗い流し、乾いたタオル等でよく水気を拭き取って下さい。

*ステンレスの包丁も、ご使用後は汚れを落とし、水気を取るようにして下さい。また、食洗機等のご利用は基本的にお控え下さい。

*体重を載せる、峰(背中)で叩く等、包丁に過剰な負荷を与えないで下さい。包丁の破損に繋がり大変危険です。

*切れ味が落ちてきた場合、簡易シャープナー等は刃を傷める原因となりますので、砥石をご利用下さい。

chat コメント (0)