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正広別作MASAHIRO BETSUSAKU 筋引 24CM/27CM

新品

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¥ 10,044

商品情報

長年業務用包丁として親しまれている正広の別作シリーズ。

シンプルなストレートのウッドハンドルは長時間に渡って使用する職人の方からの支持が厚い実用モデルです。

*業務用製品のため箱は付属致しません。

サイズ:24cm27cm
刃渡り:240mm270mm
全長:360mm390mm
幅:38mm38mm
刃の厚み:2.3mm2.3mm
重量:157g181g

刃の鋼材:ハイカーボンセミステンレス

柄:ウッド

刃の形状:両刃

メーカー名:正広

産地:岐阜感関市

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正広別作MASAHIRO BETSUSAKU 筋引 24CM/27CM

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