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酔心SUISIN 安来鋼 鎌形薄刃 19.5cm/21cm

新品

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¥ 20,736

商品情報

安来鋼(白三鋼)を使用し、霞研にて切れ味鋭く仕上げた包丁です。

程よい硬さで研ぎやすく、初心者の方にもお薦め。

サイズ:19.5cm21cm
刃渡り:195mm210mm
全長:335mm365mm
幅:50mm50mm
刃の厚み:3.6mm4.1mm
重量:206g246g

刃の鋼材:安来鋼(白紙3号)

:朴

口輪:水牛

刃の形状:片刃(右利き用)

メーカー名:酔心

産地:大阪府堺市

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