ご家庭用 プレゼント用におすすめの包丁

ご家庭用・プレゼント用におすすめ 三徳包丁・牛刀

ご自宅でお使いの包丁を買いかえたい、新しい包丁が欲しい、プレゼント用に何を選べば良いかお悩みの方に三徳包丁と牛刀の特徴をご紹介します。



①包丁の種類と特徴

②ステンレスと鋼




①包丁の種類と特徴

三徳包丁と牛刀は、肉や魚、野菜など万能にお使い頂ける包丁です。

写真1 上:三徳 下:牛刀

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三徳・万能包丁

サイズ  約16cm~約18㎝ 

特徴   

三徳は日本のご家庭でよく使われている日本の万能包丁です。

肉・魚・野菜なんでも使うことが出来ます。

菜切包丁と西洋の牛刀を組み合わせた包丁で、刃が直線と曲線になっている部分があるのが特徴です。

日本人の包丁の使い方に適しており、扱いやすい包丁です。プレゼントにもおすすめです。

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牛刀  

サイズ  約18cm~

特徴 

牛刀は西洋の万能包丁です。肉・魚・野菜なんでも使うことが出来ます。

刃が三徳包丁と比べてカーブしており、サイズも様々です。

ご家庭用には21㎝をおすすめしております。三徳のサイズでは少し切りにくい白菜やキャベツ、ブロックのお肉など大きな食材も難なく切ることが出来ます。

すでに三徳包丁をお持ちで新しい包丁が欲しい方、野菜など丸ごと切る事が多い方におすすめです。

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番外編 プレゼントにおすすめ ペティーナイフ

ペティーナイフは約7.5cm~約15cmと小さい包丁です。フルーツのカットや皮むき、飾り切りなど細かい作業に適しています。小さくかるいため、小回りがきくので一本あると非常に便利なナイフです。おしゃれなデザインのペティーナイフも豊富です。

プレゼントや軽くて小さい包丁をお探しの方におすすめです。ペティーナイフを探す






ステンレス

ご家庭用や普段使い用のプレゼントにはステンレスの包丁をおすすめしております。ステンレスの包丁は錆びにくいためメンテナンスが簡単です。一方、鋼の包丁はステンレスと比べてサビやすい反面、切れ味がよく比較的砥ぎやすい包丁です。

※ステンレスの包丁が完全にサビないわけではございませんので鋼の包丁と同様に洗った後は水をふき取り乾燥させてください。