骨スキ

ミソノMISONO UX-10 骨透き 角型 15cm

在庫あり

洋食のプロから特に熱い支持を受ける【MISONO】
極めて精密に造られる製品はビギナーにもお勧め出来るモリブデン、高バランスの440そして
プロフェッショナル向けUX10とスキのないラインナップを誇る

￥26,900

詳細を見る 詳細を見る  

正広別作MASAHIRO BETSUSAKU PPシリーズ　頭取　18cm

残りわずか

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥9,570

カートに追加 カートに入れる

正広MASAHIRO MV　ボーニング　16cm

残りわずか

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥7,480

詳細を見る 詳細を見る  

正広MASAHIRO MV フレキシブル　ボーニング　16cm

残りわずか

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥8,580

詳細を見る 詳細を見る  

酔心SUISIN 日本鋼 骨スキ　14cm

残りわずか

￥8,800

詳細を見る 詳細を見る  

正広別作MASAHIRO BETSUSAKU ガラスキ　18㎝

残りわずか

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥10,260

詳細を見る 詳細を見る  

正広別作MASAHIRO BETSUSAKU 頭取 樹脂ハンドル　15cm

残りわずか

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥7,287

詳細を見る 詳細を見る  

正広別作MASAHIRO BETSUSAKU 骨スキ 角型 大 樹脂ハンドル 18cm

在庫あり

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥7,425

詳細を見る 詳細を見る  

正広別作MASAHIRO BETSUSAKU 骨スキ 丸型 大 18cm

残りわずか

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥7,290

詳細を見る 詳細を見る  

正広別作MASAHIRO BETSUSAKU 骨スキ 角型 大 18cm

在庫あり

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥7,290

詳細を見る 詳細を見る  

サンクラフト SUNCRAFT 仙蔵 クラッシックシリーズ VG10ダマスカス ボーニング17CM

在庫あり

￥12,100

詳細を見る 詳細を見る  

三昧MCUSTA ZANMAI クラッシック プレミアム　ボーニング　16.5cm

残りわずか

￥26,950

詳細を見る 詳細を見る  

ミソノMISONO UX-10 ボーニング　11cm

残りわずか

洋食のプロから特に熱い支持を受ける【MISONO】
極めて精密に造られる製品はビギナーにもお勧め出来るモリブデン、高バランスの440そして
プロフェッショナル向けUX10とスキのないラインナップを誇る

￥21,340

詳細を見る 詳細を見る  

正広 MASAHIRO　レジンハンドル 丸 骨スキ15cm

在庫あり

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥6,270

詳細を見る 詳細を見る  

三昧MCUSTA ZANMAI クラッシックダマスカス　ボーニング　16.5cm

在庫あり

￥19,250

詳細を見る 詳細を見る  

三昧MCUSTA ZANMAI クラッシックプロダマスカス ゼブラ ボーニング 16.5CM

残りわずか

￥25,300

詳細を見る 詳細を見る  

正広別作MASAHIRO BETSUSAKU 骨スキ 角型 中 樹脂ハンドル　15CM

在庫あり

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥6,270

詳細を見る 詳細を見る  

正広別作MASAHIRO BETSUSAKU　骨スキ　角型　中　15cm

残りわずか

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥6,270

詳細を見る 詳細を見る  

正広別作MASAHIRO BETSUSAKU 頭取 中　18cm

残りわずか

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥9,570

詳細を見る 詳細を見る  

酔心SUISIN SP INOX サバキ　東型 15CM

残りわずか

￥19,800

詳細を見る 詳細を見る  

正広別作MASAHIRO BETSUSAKU　頭取　15cm

残りわずか

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥8,756

詳細を見る 詳細を見る  

三昧MCUSTA ZANMAI クラッシックダマスカス コーリアン　ボーニング　16.5cm

在庫あり

￥20,350

詳細を見る 詳細を見る  

酔心SUISIN INOX　サバキ東　15cm

残りわずか

￥10,890

詳細を見る 詳細を見る  

三昧MCUSTA ZANMAI クラッシックプロダマスカス　紅蓮 ボーニング 16.5CM

在庫あり

￥23,100

詳細を見る 詳細を見る  

正広別作MASAHIRO　BETSUSAKU ボーニング　13.5cm

残りわずか

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥6,270

詳細を見る 詳細を見る  

正広別作MASAHIRO　BETSUSAKU ボーニング 15CM

残りわずか

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥6,270

詳細を見る 詳細を見る  

正広別作MASAHIRO　BETSUSAKU ボーニング 15CM

在庫あり

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥6,270

詳細を見る 詳細を見る  

正広別作MASAHIRO　BETSUSAKU ボーニング　15cm

在庫あり

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥6,270

詳細を見る 詳細を見る  

ミソノMISONO　モリブデン　骨スキ　丸　14.5cm

在庫切れ

洋食のプロから特に熱い支持を受ける【MISONO】
極めて精密に造られる製品はビギナーにもお勧め出来るモリブデン、高バランスの440そして
プロフェッショナル向けUX10とスキのないラインナップを誇る

￥11,916

詳細を見る 詳細を見る  

武田刃物TAKEDA 備中手打ち鍛冶 日立青紙スーパー鋼 　骨スキ　18cm

在庫切れ

武田の包丁は古式製鉄「たたら」のふるさと中国山地・新見で、手打鍛冶の伝統技術を土台に金属工学の理論を加え、一本一本精魂込めて鍛えあげ、「切れ味」と「耐久性」を兼ね備えた包丁は世界中にファンを持ち、常に入荷待ち。手持ち砥石とセットでのご購入がおすすめ

￥30,800

詳細を見る 詳細を見る  

正広別作MASAHIRO BETSUSAKU 骨スキ 丸型 中 15CM

在庫切れ

業務用包丁・特殊包丁の雄【正広】
切れ味に拘った実用本位の包丁造りをポリシーとし、ありとあらゆる用途の包丁を網羅する

￥6,270

詳細を見る 詳細を見る