三徳 文化

二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 磨き槌目 文化 ウェンジ柄 18cm
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 磨き槌目 文化 ウェンジ柄 18cm
在庫あり
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」
津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては
国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている
包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や
海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ
¥37,200
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三浦刃物MIURA KNIVES 青紙スーパー 鎚目ステン割込 切付三徳 ウオールナット八角柄 18.5cm
三浦刃物MIURA KNIVES 青紙スーパー 鎚目ステン割込 切付三徳 ウオールナット八角柄 18.5cm
残りわずか
手に取りやすいコストパフォーマンスに優れたモデルから、職人が手掛ける一品物まで幅広く取り扱う三浦刃物店のブランド
日本国内の有名刃物産地は勿論、上級シリーズの【頂】【佩】【梔】など、プロ・アマを問わないラインナップを提供
¥30,500
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サンクラフト SUNCRAFT 仙蔵 クラシックシリーズ SZ-04 VG10ダマスカス 三徳 16.5mm
サンクラフト SUNCRAFT 仙蔵 クラシックシリーズ SZ-04 VG10ダマスカス 三徳 16.5mm
在庫あり
感動する商品の開発に情熱を傾け、日々オリジナリティ溢れる製品を世に送り出す
「サンクラフト」のキッチンナイフシリーズ
使いやすく新しいものを追求するオンリーワンのものづくりにて送り出される
包丁は、各部が丁寧な仕上がりで箱出しの切れ味も抜群
¥18,150
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二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 黒打鎚目 三徳 カスタムハンドル 18cm
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 黒打鎚目 三徳 カスタムハンドル 18cm
残りわずか
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」

津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては

国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている

包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や

海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ
侍の時代より伝統的な鍛造技術を継承する二唐刃物。伝統の技に現代の材料が合わさる両刃包丁。
¥52,900
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堺菊守SAKAI KIKUMORI 菊月 梨 切付三徳 朴八角柄 18cm
堺菊守SAKAI KIKUMORI 菊月 梨 切付三徳 朴八角柄 18cm
残りわずか
1926年創業の「河村刃物株式会社」の包丁ブランド「堺菊守」では、調理現場における様々なステージで

活躍する“包丁”をより使いやすく親しみやすいよう研究開発に日々取り組んでいる

2014年には堺商工会議所の厳格な審査によって認定される「堺技衆」ブランドも取得し、入門者向けから

一流のプロ職人まであらゆる刃物のニーズに答えられる幅広いラインナップを持つ
¥46,200
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Japanese bunka knife - NIGARA - Migaki Tsuchime - Custom handle - SG2 - Size: 18cm
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 磨き鎚目 文化 カスタムハンドル 18cm
残りわずか
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」

津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては

国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている

包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や

海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ
侍の時代より伝統的な鍛造技術を継承する二唐刃物。伝統の技に現代の材料が合わさる両刃包丁。
¥52,900
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Japanese santoku knife - NIGARA - Migaki Tsuchime - Custom handle - SG2 - Size: 18cm
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 磨き鎚目 三徳 カスタムハンドル 18cm
残りわずか
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」

津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては

国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている

包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や

海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ
侍の時代より伝統的な鍛造技術を継承する二唐刃物。伝統の技に現代の材料が合わさる両刃包丁。
¥52,900
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Japanese santoku knife - NIGARA - Migaki Tsuchime - Custom handle - SG2 - Size: 18cm
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 磨き鎚目 三徳 カスタムハンドル 18cm
残りわずか
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」

津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては

国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている

包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や

海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ
侍の時代より伝統的な鍛造技術を継承する二唐刃物。伝統の技に現代の材料が合わさる両刃包丁。
¥52,900
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二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 磨き鎚目 三徳 カスタムハンドル18cm
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 磨き鎚目 三徳 カスタムハンドル18cm
在庫あり
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」

津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては

国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている

包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や

海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ

侍の時代より伝統的な鍛造技術を継承する二唐刃物。伝統の技に現代の材料が合わさる両刃包丁。
¥52,900
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二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 磨き鎚目 文化 カスタムハンドル 18cm
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 磨き鎚目 文化 カスタムハンドル 18cm
残りわずか
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」

津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては

国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている

包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や

海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ

侍の時代より伝統的な鍛造技術を継承する二唐刃物。伝統の技に現代の材料が合わさる両刃包丁。
¥52,900
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Japanese santoku knife - HATSUKOKORO - Hayabusa - HAP40 - teakwood handle - Size:18cm
初心HATSUKOKORO ハヤブサ HAP40 三徳 チーク八角柄 18cm
残りわずか
「初心」は日本が誇る様々な包丁職人やメーカーが製造する刃物を幅広く網羅し、あらゆる
高度な技術により支えられる多種多様で高品質なラインナップを数多く取り揃える
伝統的な手鍛造から最新ステンレス鋼の整形まで、使い手の好みや特性に応じたモデルを
じっくりと選び抜くことが可能なブランドとなっている
¥26,500
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二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 黒打槌目 三徳 カスタムハンドル 18cm
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 黒打槌目 三徳 メイプルウッドカスタムハンドル 18cm
残りわずか
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」
津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては

国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている

包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や

海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ
¥52,900
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Japanese bunka knife - NIGARA - Kurouchi SG2 - Size: 18cm
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 黒打槌目 文化包丁 チーク八角柄 18cm
在庫あり
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」

津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては

国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている

包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や

海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ

侍の時代より伝統的な鍛造技術を継承する二唐刃物。伝統の技に現代の材料が合わさる両刃包丁。
¥36,900
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Japanese bunka knife - NIGARA - Anmon SG2 damascus -custom handle- Size: 18cm
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 暗紋 文化包丁 カスタムハンドル 18cm
在庫あり
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」

津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては

国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている

包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や

海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ

侍の時代より伝統的な鍛造技術を継承する二唐刃物。伝統の技に現代の材料が合わさる両刃包丁。
¥72,900
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Japanese santoku knife - NIGARA - Anmon SG2 damascus -custom handle- Size: 18cm
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 暗紋 三徳 カスタムハンドル18cm
在庫あり
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」

津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては

国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている

包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や

海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ

侍の時代より伝統的な鍛造技術を継承する二唐刃物。伝統の技に現代の材料が合わさる両刃包丁。
¥72,900
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Japanese santoku Knife - ZANMAI - Classic Molybdenum black Serie - Size: 18cm
三昧MCUSTA ZANMAI クラッシックモリブデナム 三徳 18cm
在庫あり
世界に名だたる刃物のまち岐阜県関市にある「丸章工業株式会社」の製品は、数々の高性能工作機械と熟練の
職人の手仕上げにて制作される「感性で選ぶ一級品」として、世界中に提供され高い評価を受けている
使いやすく機能的なハサミの「Silky」日本の技術と和風デザインの高品質ナイフ「MCUSTA」に並ぶ
包丁ブランド「三昧」では、関の刀鍛冶の文化と職人技、先端技術を駆使して造られ、独自のテイストを持った
デザインとより優れた切れ味を追求している
¥15,400
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Japanese santoku knife - NIGARA - Kurouchi Tsuchime - Custom handle - SG2 - Size: 18cm
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 黒打槌目 三徳 カスタムハンドル 18cm
残りわずか
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」
津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては
国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている
包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や
海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ
¥52,900
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Japanese bunka knife - NIGARA - Anmon SG2 damascus -custom handle- Size: 18cm
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 暗紋 文化包丁 カスタムハンドル 18cm
残りわずか
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」
津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては
国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている
包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や
海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ
¥72,900
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片山 雄太YUTA KATAYAMA "黎明" SG2 ニッケルダマスカス 腐食仕上げ 三徳 アイアンウッド 18cm
片山 雄太YUTA KATAYAMA "黎明" SG2 ニッケルダマスカス 腐食仕上げ 三徳 アイアンウッド 18cm
残りわずか
「Yuta Katayama」氏は、非常に著名な福井県越前市の伝統工芸士「Takeshi Saji」氏の元で研鑽を積み、その後独立しました。現在は700年の歴史をもつ越前打刃物の伝統的な刃物制作を日々行っています。

彼が制作する刃物は使いやすさだけではなく美しさも備えており、また制作するのは包丁だけに留まらず、様々なアイデアを使用したアウトドアナイフも多数生み出している。
¥41,800
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Japanese chef knife gyuto MIURA - Semi stainless special steel - Size:24cm
三浦 MIURA KNIVES セミステン 三徳 18cm
在庫あり
手に取りやすいコストパフォーマンスに優れたモデルから、職人が手掛ける一品物まで幅広く取り扱う三浦刃物店のブランド
日本国内の有名刃物産地は勿論、上級シリーズの【頂】【佩】【梔】など、プロ・アマを問わないラインナップを提供
¥15,620
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堺菊守SAKAI KIKUMORI 朝霧 白二鋼ステン割込 樫八角柄 18cm
堺菊守SAKAI KIKUMORI 朝霧 白二鋼ステン割込 文化包丁 黒樫八角柄 18cm
残りわずか
1926年創業の「河村刃物株式会社」の包丁ブランド「堺菊守」では、調理現場における様々なステージで
活躍する“包丁”をより使いやすく親しみやすいよう研究開発に日々取り組んでいる
2014年には堺商工会議所の厳格な審査によって認定される「堺技衆」ブランドも取得し、入門者向けから
一流のプロ職人まであらゆる刃物のニーズに答えられる幅広いラインナップを持つ
¥43,560
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刃道HADO 銀三鋼 三徳 木地呂塗り桜八角柄 18cm
刃道HADO 銀三鋼 三徳 木地呂塗り桜八角柄 18cm
在庫あり
「刃の道」と書いて「HADO」。日本において「道」とは、茶道や華道、武道など、人が着実に歩を進める姿勢
一歩ずつ踏みしめ至高の頂きを目指すことを意味する。「モノづくりの魂」をコンセプトに、クラフトマンと
しての誇りを忘れず「刃の道を、堂々と歩く」製品作りを展開する。
¥63,140
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