炭素鋼　青紙スーパー

宮崎鍛冶屋MIYAZAKI KAJIYA　青紙スーパー　多層鋼　黒打　椿庖丁　黒檀銀巻柄　21CM
宮崎鍛冶屋MIYAZAKI KAJIYA　青紙スーパー　多層鋼　黒打　椿庖丁　黒檀銀巻柄　21CM
在庫切れ
長崎県五島市にて、全ての工程を手作業で行い、刃こぼれし難く砥ぎやすいという使いやすさを追求した包丁造りを行う【宮崎　春生】氏
伝統の「博多一本包丁」や、日本唯一の「土俵鍬」の制作を行う「大庭鍛冶工場」3代目【大庭　利男】氏に5年間師事し腕を磨く
博多包丁に通ずるユニークな形状の椿包丁を筆頭に、野鍛冶ならではのエネルギッシュな仕上げが手作りの味を感じさせる
￥39,800
詳細を見る 詳細を見る  
宮崎鍛冶屋MIYAZAKI KAJIYA　青紙スーパー　黒打　椿庖丁　黒檀銀巻柄　21CM
宮崎鍛冶屋MIYAZAKI KAJIYA　青紙スーパー　黒打　椿庖丁　黒檀銀巻柄　21CM
在庫切れ
長崎県五島市にて、全ての工程を手作業で行い、刃こぼれし難く砥ぎやすいという使いやすさを追求した包丁造りを行う【宮崎　春生】氏
伝統の「博多一本包丁」や、日本唯一の「土俵鍬」の制作を行う「大庭鍛冶工場」3代目【大庭　利男】氏に5年間師事し腕を磨く
博多包丁に通ずるユニークな形状の椿包丁を筆頭に、野鍛冶ならではのエネルギッシュな仕上げが手作りの味を感じさせる
￥35,000
詳細を見る 詳細を見る  
宮崎鍛冶屋　MIYAZAKI KAJIYA　青紙スーパー　黒打　椿庖丁　白口輪紫檀八角　18cm
宮崎鍛冶屋　MIYAZAKI KAJIYA　青紙スーパー　黒打　椿庖丁　白口輪紫檀八角　18cm
在庫切れ
長崎県五島市にて、全ての工程を手作業で行い、刃こぼれし難く砥ぎやすいという使いやすさを追求した包丁造りを行う【宮崎　春生】氏
伝統の「博多一本包丁」や、日本唯一の「土俵鍬」の制作を行う「大庭鍛冶工場」3代目【大庭　利男】氏に5年間師事し腕を磨く
博多包丁に通ずるユニークな形状の椿包丁を筆頭に、野鍛冶ならではのエネルギッシュな仕上げが手作りの味を感じさせる
￥25,000
詳細を見る 詳細を見る  
宮崎鍛冶屋MIYAZAKIKAJIYA　青紙スーパー 黒打　牛刀　カスタムハンドル　24CM
宮崎鍛冶屋MIYAZAKIKAJIYA　青紙スーパー 黒打　牛刀　カスタムハンドル　24CM
在庫切れ
長崎県五島市にて、全ての工程を手作業で行い、刃こぼれし難く砥ぎやすいという使いやすさを追求した包丁造りを行う【宮崎　春生】氏
伝統の「博多一本包丁」や、日本唯一の「土俵鍬」の制作を行う「大庭鍛冶工場」3代目【大庭　利男】氏に5年間師事し腕を磨く
博多包丁に通ずるユニークな形状の椿包丁を筆頭に、野鍛冶ならではのエネルギッシュな仕上げが手作りの味を感じさせる
￥47,000
詳細を見る 詳細を見る  
宮崎鍛冶屋　MIYAZAKI KAJIYA　青紙スーパー　多層鋼　黒打ち 　椿庖丁　21cm
宮崎鍛冶屋　MIYAZAKI KAJIYA　青紙スーパー　多層鋼　黒打ち 　椿庖丁　21cm
在庫切れ
長崎県五島市にて、全ての工程を手作業で行い、刃こぼれし難く砥ぎやすいという使いやすさを追求した包丁造りを行う【宮崎　春生】氏
伝統の「博多一本包丁」や、日本唯一の「土俵鍬」の制作を行う「大庭鍛冶工場」3代目【大庭　利男】氏に5年間師事し腕を磨く
博多包丁に通ずるユニークな形状の椿包丁を筆頭に、野鍛冶ならではのエネルギッシュな仕上げが手作りの味を感じさせる
￥31,000
詳細を見る 詳細を見る  
宮崎鍛冶屋　MIYAZAKI KAJIYA　青紙スーパー　黒打ち 　椿庖丁　18/21cm
宮崎鍛冶屋　MIYAZAKI KAJIYA　青紙スーパー　黒打ち 　椿庖丁　18/21cm
在庫切れ
長崎県五島市にて、全ての工程を手作業で行い、刃こぼれし難く砥ぎやすいという使いやすさを追求した包丁造りを行う【宮崎　春生】氏
伝統の「博多一本包丁」や、日本唯一の「土俵鍬」の制作を行う「大庭鍛冶工場」3代目【大庭　利男】氏に5年間師事し腕を磨く
博多包丁に通ずるユニークな形状の椿包丁を筆頭に、野鍛冶ならではのエネルギッシュな仕上げが手作りの味を感じさせる
￥23,500
詳細を見る 詳細を見る  
宮崎鍛冶屋　MIYAZAKIKAJIYA　青紙スーパー　黒打ち　牛刀　24cm
宮崎鍛冶屋　MIYAZAKIKAJIYA　青紙スーパー　黒打ち　牛刀　24cm
在庫切れ
長崎県五島市にて、全ての工程を手作業で行い、刃こぼれし難く砥ぎやすいという使いやすさを追求した包丁造りを行う【宮崎　春生】氏
伝統の「博多一本包丁」や、日本唯一の「土俵鍬」の制作を行う「大庭鍛冶工場」3代目【大庭　利男】氏に5年間師事し腕を磨く
博多包丁に通ずるユニークな形状の椿包丁を筆頭に、野鍛冶ならではのエネルギッシュな仕上げが手作りの味を感じさせる
￥29,800
詳細を見る 詳細を見る  
武田刃物TAKEDA 備中手打ち鍛冶 日立青紙スーパー鋼 　骨スキ　18cm
武田刃物TAKEDA 備中手打ち鍛冶 日立青紙スーパー鋼 　骨スキ　18cm
在庫切れ
武田の包丁は古式製鉄「たたら」のふるさと中国山地・新見で、手打鍛冶の伝統技術を土台に金属工学の理論を加え、一本一本精魂込めて鍛えあげ、「切れ味」と「耐久性」を兼ね備えた包丁は世界中にファンを持ち、常に入荷待ち。手持ち砥石とセットでのご購入がおすすめ
￥30,800
詳細を見る 詳細を見る