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越前金太郎ECHIZEN KINTARO 小文化 梨地ダマスカス VG-10 13cm

新品

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¥ 16,632

商品情報

梨地仕上げの平にダマスカスのが映える、カトウ打刃物製作所は加藤義実氏の手による包丁です。

高級鋼材VG-10を芯材に使用し、見た目だけでなく高い実用性能を併せ持ちます。

サイズ:13cm
刃渡り:130mm
全長:260mm
幅:35mm
刃の厚み:2mm
重量:79g

刃の鋼材:VG-10

:紫檀八角

刃の形状:両刃

メーカー名:カトウ打刃物製作所

産地:福井県越前市

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越前金太郎ECHIZEN KINTARO 小文化 梨地ダマスカス VG-10 13cm

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